Təsir gücü bitkilərdən də üstün olan göbələklər
Feat.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, ekstraktiv və ətirli maddələrlə zəngin olan göbələk orqanizmdəki ağır metalları və radonuklidləri süngər kimi özünə çəkərək zərərsizləşdirir. Bununla yanaşı göbələklər aqrosibin, brozofillin, nemotin və biformin kimi fitonsid maddələr sintez edirlər. 1 kiloqram qurudulmuş göbələkdə olan zülal eyni miqdara mal ətində olandan iki dəfə çoxdur. Göbələk bulyonu ət bulyonundan 7 dəfə daha kalorilidir və tam həzm olunan qida məhsuludur.
Texniki emal və donma zamanı göbələyin tərkibində olan bütün təsirli maddələr aktivliyini itirdiyindən müalicə məqsədi ilə dərman göbələklərinin yalnız toz və ekstraktı tətbiq olunur. Toz halında olan göbələk preparatının tərkibində ekstraktdan fərqli olaraq kimyəvi qatqı yoxdur. Göbələklər toz halına salınmazdan əvvəl radiasiya və toksiki nəzarətdən keçir, cüzi çirkli olanlar məhv edilir.