Şokoladlı puding - HAZIRLANMA QAYDASI
Tərkibi:
1 litr süd,
Yarım qutu krem, ( 100 ml )
3 yemək qaşığı kakao, ( təpələmə )
3 yemək qaşığı un, ( təpələmə )
2 yemək qaşığı nişasta, ( təpələmə )
1 su stəkanı toz şəkər,
1 paket vanil,
80 qr bitter şokolad. ( kvadrat 1 paket şokolad )
Hazırlanması:
Süd qazan içərisinə alınar.
Üzərinə kakao, toz şəkər, un və nişasta əlavə edilib qarışdırılar.
Orta odda qarışdıraraq konsistensiya alana qədər bişirilər.
Üzəri göz-göz olunca qazın üzərindən alınar və krem, şokolad və vanil əlavə edilib yaxşıca qarışdırılar.
Dibinin tutmaması üçün arada qarışdıraraq bir az ilıq olması təmin edilər.
Əgər vaxtınız yoxsa mikser ilə 5 dəqiqə qədər çırpıla bilər.
Ardından servis kasalarına paylaşdırılar və buzxanaya qoyular.
Yaxşıca soyuyub hazır olan şokoladlı pudinq, seçimə görə bəzənərək servisə təqdim edilə bilər.
Nuş olsun!
1 litr süd,
Yarım qutu krem, ( 100 ml )
3 yemək qaşığı kakao, ( təpələmə )
3 yemək qaşığı un, ( təpələmə )
2 yemək qaşığı nişasta, ( təpələmə )
1 su stəkanı toz şəkər,
1 paket vanil,
80 qr bitter şokolad. ( kvadrat 1 paket şokolad )
Hazırlanması:
Süd qazan içərisinə alınar.
Üzərinə kakao, toz şəkər, un və nişasta əlavə edilib qarışdırılar.
Orta odda qarışdıraraq konsistensiya alana qədər bişirilər.
Üzəri göz-göz olunca qazın üzərindən alınar və krem, şokolad və vanil əlavə edilib yaxşıca qarışdırılar.
Dibinin tutmaması üçün arada qarışdıraraq bir az ilıq olması təmin edilər.
Əgər vaxtınız yoxsa mikser ilə 5 dəqiqə qədər çırpıla bilər.
Ardından servis kasalarına paylaşdırılar və buzxanaya qoyular.
Yaxşıca soyuyub hazır olan şokoladlı pudinq, seçimə görə bəzənərək servisə təqdim edilə bilər.
Nuş olsun!
