Çox asan,hazır yuxadan,qozlu rulet
Tərkibi:
1 iri lavaş
1 stəkan qoz
1 banka bişmiş qatılaşdırılmış süd
100 q yağ
Hazırlanması:
Yağı otaq temperaturunadək qızdırın. Qozu bıçaqla xırdalayın. Oxlovla əzməyin, o zaman yağı çıxır və hədərə gedir.
Yağ, qoz və qatılaşdırılmış südü qarışdırın. Bu qarışığı yuxanın üzərinə yayın. Sonra səliqə ilə rulet kimi bükün. Çox bərk bükməyin ki, qoz dənələri lavaşı cırmasın.
Soyuducuda 1 saat saxlayın. Dadı qeyri-adidir.
Nuş olsun!
