Asan və ucuz başa gələn kəsmikli keks
Lazım olan ərzaqlar:
200 q şəkər tozu
3 ədəd yumurta
150 q kərə yağı
200 q un
4 xörək qaşığı qara üzüm (kişmiş)
200 q kəsmik
1 çay qaşığı qabartma tozu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə yağı əridin. Yumurta ilə şəkər tozunu qarışdırıb, yaxşıca çaldıqdan sonra üzərinə, kəsmik, yağ və qabartma tozunu əlavə edə bilərsiniz. Davamında qarışdıra-qarışdıra unu da üzərinə əlavə edin.
Xəmirə yuyub, qurutduqdan sonra üzümləri əlavə edərək, kəsmikli xəmirdən az-az götürüb, kağız formalara əlavə edin. 180 dərəcə temperaturda qızdırılan sobaya qoyub, 15-20 dəqiqə bişirin.
Ən sonda üzərinə şəkər kirşanı əlavə edib, doğmalarınızla nuş edin.