Yemək Bəyənməyən Uşaqlarla Necə davranmalı?
1. Siz sifarişlə işləyən bir aşbaz deyilsiniz.
Yemək zamanı uşaqlarınıza bunu deyin; "Bu gün axşam yeməyiniz budur. Bəyənməsəniz, yeməyin, lakin axşam yeməyi üçün başqa bir şey yoxdur." Beləcə onlar önlərindəki yeməyi yemək və ya bir sonrakı variantı gözləmək arasında seçim etmək məcburiyyətində qalırlar.
Yemək planlarınızı edərkən öz yemək zövqlərinizi seçmək sizə köməkçi olacaq, yəni reseptlər üzərində işləyərək ən az bir iki dəfə sınayıb ən yaxşısını tapmalısınız.
2. Ədviyyatları artıra bilər və ya çeşidlndirə bilərsiniz.
Bəli, uşaqlarımızın ağız dadı bizlərdən çox daha həssasdır. Bu onlara gözəl, ləzzətli yeməklər verməyimiz üçün bir səbəb belə ola bilər, çünki onlar gənckən ləzzətli yeməklərin dadına baxmalıdırlar. Məsələn; uşağınız körpəykən sarımsaqdan qaçınmanız lazım olduğunu və onların zeytundan nifrət edəcəklərini düşünürsünüz, lakin zeytunlar bir azca sarımsaqla qatşdırıldıqda daha ləzzəti ola bilər.
3. Tərəvəzləri yemələri üçün məcbur edin.
Bu qida qrupu çox ana üçün ən böyük narahatçılıqdı. Qaynadılmış və duzlu tərəvəzlərdən hər zaman qarnir edilir. Uşaqların da bunları yeməmələrini valideyinləri narahat edir. Çünki uşaqlara tərəvəzləri sevdirməliyik, əks təqdirdə bu mübarizə güc nümayişinə çevriləcək və həmişə onlar qazanacaqdır. Bunun yerinə tərəvəzləri ləzzətli et yeməklərinin içinə inteqrasiya etsəniz, müvəffəqiyyətli ola bilərsiniz. Bir ət yeməyinin içinə noxud və badımcan əlavə edə bilərsiniz; pomidor, balqabaq və zeytundan sos edə bilərsiniz, makaron üçün bitki mənşəli əsaslı bir çox sos edə bilərsiniz.
Başqa bir püf nöqtəsi isə gecələri tərəvəzləri qarnir olaraq masaya qoymaq lazımdır ki, uşaq acdıqca götürüb yesin.
4. Axşam yeməyini birlikdə yeməyə çalışın.
Bütün aparılan araşdırmalarda uşaqların valideynləri ilə birlikdə axşam yeməyi yedikləri zaman daha sağlam qidalandıqları, söz ehtiyatlarının daha yaxşı olduğu və məktəbdə daha yaxşı qiymətlər ala bildikləri üzərində dayanılır. Bunları etmək üçün zaman ayırmağa çalışın. Uşaqlar axşam yeməklərində uzun müddət masada otura bilməz. Gəzməyə yeni başlayan uşaqlar üçün 5 dəqiqə, 4 yaşındakı bir uşaq üçün isə 15 dəqiqə masada oturmaq çox yaxşı bir haldır.
Uşaqlarınız yeməklərini bitirdiyi zaman masadan ayrıldıqları üçün masa ətrafında gəzib, oyun oynayıb yeməyin geri qalanını da sizi narahat etmələrinə icazə verməyin. Oturma otağı və ya öz otaqlarına çıxıb orada oynaya bilərlər. Onlar həqiqətən, istədikləri zaman onsuz da gəlib öz masalarına qalxarlar və beləcə daha diqqətli olurlar. Bundan əlavə sizin də yemək yeyərkən öz qaydalarınız olsun ki, onlardan da eynisini etmələrini gözləyəsiniz. Məsələn, yemək əsnasında telefonlara cavab verməyin və ya televizora baxmayın.
5. Təcrübələrinizi istifadə edin.
Bəzi qidalar uşaqlarda mədə bulantısına və ya öyümələrə səbəb ola bilər. Bəzi valideynlər bunları öz uşaqlıqlarında yaşadıqları üçün bunlarla əlaqədar xatirələri ola bilər və buna görə eyni hadisələriə uşaqlarının da məruz qalmasını istəməzlər. Bəzi analar bu mövzuda çox narahat olurlar və onlara diksinti ilə inadın fərqini izah etmək həqiqətən çox çətindir. Amma uşağınız üçün qabın həqiqətən mədə bulandırıcı olduğu ortaya çıxdığında ona qabı bitirmək məcburiyyətində olmadığını söyləyərək onun bu təcrübələri yaşamasını maneə törədə bilərsiniz.
6. Nahar zamanı şirinlərdən qoruyun.
Şirin yeməyin və uşağınıza yedizdirməyin təklifi həqiqi olmamaqla birlikdə, çox şirinin faydasının olmaması ləzzətli olduğu həqiqətini dəyişdirmir. Ona görə bu nöqtədə tətbiq olunan ən gözəl təklif südlü şirinləri seçim etməniz və şirinin yemək vaxtında deyil, sonrasında yeyilməsi məsləhətlidir.
