Salatlarda istfadə edilən mayonezi nə ilə əvəz eləmək olar?
* zeytun yağı - 3 xörək qaşığı
* limon şirəsi və ya alma sirkəsi - 1 xörək qaşığı
* qorçitsa - 1 çay qaşığı
* smetan - 7 xörək qaşığı
* duz və istiot - zövqə görə
Hazırlanması:
1. Smetandan başqa bütün məhsulları eyni kütlə halına gələnə qədər qarışdırın.
2. Smetan əlavə edilib yenidən qarışdırılır.
3. İstənilən salata və ya buterburoda əlavə edilir.