Çörəkli Omlet
Tərkibi:
1 dilim bayat çörək
2 dənə yumurta
1/2 pomidor
1/2 yaşıl bibər
1 dilim ağ pendir
1 dilim holland pendiri
2 dənə çəyirdəksiz zeytun
2 dənə çəyirdəksiz yaşıl zeytun
1 çay qaşığı kərə yağı
Hazırlanması:
Yumurtaları bir kasada qırıb içinə kiçik doğranmış pomidoru, bibəri, zeytunu, pendirləri töküb, qarışdıraq. Çörəkləri kub şəklində doğrayıb yumurtalı qarışıqla bir-birinə qatın. Tavaya kərəyağını töküb, omleti tavaya yayın. Cüt tərəfli qızardıb isti-isti xidmət edin.
Nuş Olsun!