Ətli vineqred salatı
Tərkibi:
200 qr ət
100 qr kartof
150 qr turşu xiyar
60 qr çuğundur
60 qr kök
2 yumurta
50 qr bitki yağı
5 qr 3% iksus
6 qr şəkər tozu
göyərti
duz
istiot
Hazırlanması:
Əti yaxşıca qızardırsınız, daha sonra kiçik hissələrə doğrayırsınız. Həmçinin qaynadılmış kartofu da doğrayıb bir – birinə qaıtrsınız. Bundan sonra tərkibinə çuğundur, turşu xiyar da əlavə edin. Bununla yanaşı iksus, göyərti, duz, istiotunu da qatdıqdan sonra yumurta ilə bəzəyərək süfrəyə verin. Nuş olsun!
R.t..Zemichka
200 qr ət
100 qr kartof
150 qr turşu xiyar
60 qr çuğundur
60 qr kök
2 yumurta
50 qr bitki yağı
5 qr 3% iksus
6 qr şəkər tozu
göyərti
duz
istiot
Hazırlanması:
Əti yaxşıca qızardırsınız, daha sonra kiçik hissələrə doğrayırsınız. Həmçinin qaynadılmış kartofu da doğrayıb bir – birinə qaıtrsınız. Bundan sonra tərkibinə çuğundur, turşu xiyar da əlavə edin. Bununla yanaşı iksus, göyərti, duz, istiotunu da qatdıqdan sonra yumurta ilə bəzəyərək süfrəyə verin. Nuş olsun!
R.t..Zemichka