Göbələkli bibər dolması

30 noyabr 2015
690
1
Göbələkli bibər dolması
Göbələkli bibər dolması

Tərkibi:

Bolqar bibəri - 6 ədəd,
Göbələk -300 q,
Düyü -80-100 q,
Soğan -2 baş,
Kök - 2 ədəd,
Pomidor -2 ədəd,
Bitki yağı -2 xörək qaşığı,
Duz, istiot zövqə görə.


Hazırlanması:

Bibərlərin baş hissəsini kəsərək, toxumlarından təmizləyib yuyun. Kəsdiyiniz hissəni atmayın. Düyünü soyuq suda 15-20 dəq saxlayın.
Göbələkləri də yuyub təmizlədikdən sonra xırda-xırda doğrayıb yağda qızardın. Və üzərinə kub formasında doğrayaraq soğan və sürtkəcdən keçirilmiş digər kökü əlavə edin. Kök və soğan hazır olana qədər bişirin.

Düyünü sudan çıxarıb, bişirdiyiniz tərəvəzlərlə qarışdırıb, bibərlərin içinə doldurun.

Qazana yağ əlavə edərək, halqa şəklində 2-ci soğanı doğrayıb yüngül qızardın. Üzərinə digər kökü və pomidorları sürtkəcdən keçirib əlavə etdikdən sonra, onları birlikdə tamam suyunu çəkənə qədər bişirin. Bişdikdən sonra bu qarışımı bibərləri bişirəcəyiniz qazana əlavə edin.
Bibərlərdən kəsdiyiniz baş hissləri “qapaq” kimi istifadə edib, üstünü örtün və su əlavə edərək yarım saat bişməyə qoyun.

Bişdikdən sonra yanında xama ilə yeyə bilərsiniz.


Göbələkli bibər dolması

Nuş olsun!
RƏYLƏR
-Aydan-
-elədə dadlı görünmür yenə də təşəkkürlər...
RƏY ƏLAVƏ ET

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Həyatımın Qadını Yazılı Şəkilləri 2019 (23)
21:00
632

Həyatımın Qadını Yazılı Şəkilləri 2019 (23)

18.08.2019 Gündəlik Bürclər (18 Avqust 2019 Günlük Bürclər)
20:00
1 688

18.08.2019 Gündəlik Bürclər (18 Avqust 2019 Günlük Bürclər)

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (234)
19:00
667

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (234)

Kitabə Yazılı Şəkilləri 2019 (1)
18:00
502

Kitabə Yazılı Şəkilləri 2019 (1)

Mən vidalaşmağı belə bacarmıram - Əlvida!
17:00
240

Mən vidalaşmağı belə bacarmıram - Əlvida!

Məşhurların İnstaqramda paylaşdıqları - FOTOLAR
16:00
279

Məşhurların İnstaqramda paylaşdıqları - FOTOLAR

Sevgilim Yazılı Şəkilləri 2019 (51)
15:00
693

Sevgilim Yazılı Şəkilləri 2019 (51)

Hibiskus - Məkkə gülü çayının FAYDALARI - SİYAHI
14:00
115

Hibiskus - Məkkə gülü çayının FAYDALARI - SİYAHI

Bürclər Haqqında Maraqlı Məlumatlar (576) - Fotolar
13:00
448

Bürclər Haqqında Maraqlı Məlumatlar (576) - Fotolar

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 531 İRƏLİ