Mətbəx sirləri: "Şokoladlı sendviç" peçenyesi

01 Aralık 2015
943
1
Mətbəx sirləri: "Şokoladlı sendviç" peçenyesi
Mətbəx sirləri: "Şokoladlı sendviç" peçenyesi



Tərkibi (11 ədəd):

peçenye:

2 fincan + 2 x.q. un
0,5 fincan qəhvə
1/4 fincan quru süd
1 ç.q. qabartma tozu
1/2 ç.q. duz
240 q kərə yağı
1 + 3/4 fincan şəkər tozu
1 iri yumurta
2 ç.q. vanil ekstraktı
1/4 fincan xama
3 x.q. qaynar su

krem:

300 q şokolad
150 q yağ

Ələnmiş unu, qəhvəni, quru südü, qabartma tozu və duzu qarışdırın.

Yumşaldılmış kərə yağını şəkər tozuyla mikserdə çalın. Yumurta, xama, vanil ekstraktı, qaynar su əlavə edin. Sonra unlu qarışığı əlavə edib eynicinsli kütlə alınanadək çalın.

Xəmirdən kündələr tutub yastılayın, siniyə bir-birindən 1,5 sm aralı olmaqla düzün.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-12 dəqiqə bişirin.

Hazır olandan sonra şəbəkənin üzərində soyudun.

Su hamamında şokoladı əridin (çox qızmasın!). Yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırın. Peçenyelərin arasına bu kremdən yaxmaqla cüt-cüt birləşdirin.

Nuş olsun!
Əvvəlki Xəbər Növbəti Xəbər
RƏYLƏR
AleDa
  • AleDa
  • 1 Aralık 2015 22:52
Geseydi pecenyeler..Tesekkurler.
RƏY ƏLAVƏ ET