Mini Lahmacun

Vəsaitlər

Bir stəkan süd
Bir armudu stəkanı qatıq
Bir armudu stəkanı zeytunyağı
Bir ədəd yumurta
Bir desert qaşığı maya
Bir yemək qaşığı şəkər tozu
Bir desert qaşığı duz
Dörd stəkan un

Qıyməlı iç Üçün

300 qr qıymə
Bir dənə soğan
İki dənə yaşıl bibər
Bir ədəd pomidor
Cəfəri
Qara bibər
qırmızı bibər
Kimyon
Duz

Xəmir vəsaitlərini bir qabda qarışdırın və xəmiri hazırlayın üzərini paketlə bağlayın mayalanmağa buraxın
Xəmir mayalanınca xəmiri rulo halına gətirin 1 barmaq qalınlığında dilimlərə ayırın
Dilimləri yağladığınız tavaya düzün
Barmaqlarınızla xəmirin ortasına basdırın çuxurlaşdırın
Qıymalı iç vəsaitindən qoyun əlinizlə təkrardan basdırın
On beş dəqiqə gözlədin
200 dərəcəlik sobada bişirin