Ayoli sousu ilə xırt-xırt kartof qabıqları

09 avqust 2016
1 250
0
Ayoli sousu ilə xırt-xırt kartof qabıqları
Feat.Az ayoli sousu ilə xırt-xırt kartof qabıqlarının hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi (6 pay):

6 iri kartof

Ayoli sousu:

1 yumiurtanın sarısı
1 ç.q.-dan az xardal
dəniz duzu
1.5 st. zeytun yağı
4 x.q. limon şirəsi
1 diş sarımsaq
1 çimdik zəfəran
2 ç.q. qaynar su
qızartmaq üçün yağ

Kartofun üzərini bərk fırça ilə tərtəmiz yuyun. Kağız salfetlə qurulayıb əvvəlcədən 190 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə bişirin.

Ayoli sousu: yumurta sarısı, xardal və duzu qarışdırın. Zeytun yağını az-az əlavə edib çalın, limon şirəsi ilə əzilmiş sarımsağı qatın.
Ayrı kasada zəfərarın üzərinə qaynar suyu töküb 5 dəqiqə dəmləyin. Sonra sousa əlavə edin.
Kartof bişdikdə ortadan iki bölün. Qaşıqla içini çıxarın. Çox da nazik olmayan qabıqları 4 yerə bölün.
Zeytun yağında kartof qabıqlarını qıpqırmızı qızardın.
Süfrəyə zəfəranlı ayoli sousu ilə birlikdə verin.

Nuş olsun!

milli.az
RƏY ƏLAVƏ ET

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Kitabdan Söz Yazılı Şəkilləri 2019 (61)
21:00
590

Kitabdan Söz Yazılı Şəkilləri 2019 (61)

17.09.2019 Gündəlik Bürclər (17 Sentyabr 2019 Günlük Bürclər)
20:00
3 169

17.09.2019 Gündəlik Bürclər (17 Sentyabr 2019 Günlük Bürclər)

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (264)
19:00
670

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (264)

Sevmək Gözəldir Yazılı Şəkilləri 2019 (82)
18:00
590

Sevmək Gözəldir Yazılı Şəkilləri 2019 (82)

Bu xəstəliyə hər beş qadından birində rast gəlinir
17:00
145

Bu xəstəliyə hər beş qadından birində rast gəlinir

Qığılcım Yazılı Şəkillər 2019 (84)
15:00
525

Qığılcım Yazılı Şəkillər 2019 (84)

Orqanizm üçün ən vacib vitamin bu saatlarda qəbul edilir
14:00
111

Orqanizm üçün ən vacib vitamin bu saatlarda qəbul edilir

Bürclərin Marağını Necə Çəkə Bilərsən? - Fotolar
13:00
346

Bürclərin Marağını Necə Çəkə Bilərsən? - Fotolar

İnsanın ölümü bağırsaqlarından başlayır – Sizi xilas edəcək RESEPT
12:00
147

İnsanın ölümü bağırsaqlarından başlayır – Sizi xilas edəcək RESEPT

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 530 İRƏLİ