Evdə hazırlanan mayonez - HAZIRLANMA QAYDASI

18 Ekim 2016
1 786
0
Evdə hazırlanan mayonez - HAZIRLANMA QAYDASI
Evdə hazırlanan mayonez resepti

Reseptin məlumatlarıBaxış sayı: 84
Tarix : Dünən, 22:00
Bölmə : Souslar
Mətbəx : Yoxdu
Hazırlanma vaxtı : Yox
Nəfər sayı : Yox
Resepti göndərən : DADLI
012345
Tərkibi:
● Xardal - 1 ç.q.
● Duz - 1 ç.q.
● Şəkər tozu - 1 ç.q.
● Yağ (bitki) - 400 ml.
● Şirə (limon) - 2 x.q.
● Su - 50 ml.
● Yumurta sarısı qaynadılmış - 2 ədəd
● Yumurta (toyuq) sarısı - 2 ədəd

Hazırlanması:
1) Yağ, limon və sudan başqa qalan bütün inqredientləri bir litirlik şüşə bankaya tökün.

2) Mikserin aşağı sürəti ilə inqredientləri qarışdırın. Qarışdıra-qarışdıra içərisinə az-az günəbaxan yağını əlavə edin. Kütlə qatı hala düşəcək və mikserlə qarışdırmaq getdikcə çətin olacaq. Bu zaman suyu az-az qarışığa əlavə edərək çalmağa davam edin.

3) Daha sonra limon şirəsini əlavə edin və çalın.

4) Əgər siz saatışda olan hazır mayonezlərin qatılığında istəyirsinizə onda istədiyiniz qatılığı alana qədər su əlavə edin. Suyu az-az və çalaraq əlavə edin.

5) Salatlara istədiyiniz qədər əlavə edin.

Nuş olsun!
Əvvəlki Xəbər Növbəti Xəbər
RƏY ƏLAVƏ ET
Bilgilendirme
Yorum Ekleyebilmeniz için Sitemize Kayıt Olmanız Gerekmektedir.