Quru meyvəli keksin hazırlanması - Resept
Tərkibi:
250 qr un:
1,5 çay qaşığı qabartma tozu
100 qr şəkər tozu
250 qr xama və ya təbii yoqurt
50 qr kərə yağı
2 yumurta
250 qr quru meyvələr (gavalı, ərik qurusu, kişmiş)
Hazırlanması:
Unu qabartma tozu ilə qarışdırıq, sonra yumurtanı əlavə edirik. Başqa bir qabda una xama və yumşalmış yağ əlavə edirik. Daha sonra hamsını bir qaba əlavə edib, quru meyvələrlə də qarışdırırıq. Qarışğı keks qablarına tökdükdən sonra, sobada 180 dərəcə temperaturda bişməyə qoyuruq.
