Piroq-Plov - FOTO RESEPT

09 Mart 2017
2 301
0
Piroq-Plov  - FOTO RESEPT
Ərzaqlar:
Toyuq filesi- 800qr
Göbələk – 400 qr
Düyü – 2 st
Soğan – 3 dənə
Yer kökü – 2 dənə
Ev yağı – 70qr + 2 yemək qaşığı
Yumurta – 2 dənə
Bitki yağı – 2 yemək qaşığı
Un – 2.5 st.
Su – 1/3 st.
Duz,ədviyyat
Hazırlanması:


1. Düyünü yuyuruq. Yarı bişmiş vəziyyətə gələnə kimi bişiririk. (2 çay qaşığı duz əlavə edilmiş suda) Daha sonra 70 qr ev yağı və ədviyyat əlavə edib qarışdırırq.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

2. Yer kökü və soğa çox xırda olmayacaq şəkildə doğruyurub yağda rəngi saralana kimi qızardırıq.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

3. Toyuq ətini duzlu suda bişiririk, çox xırda olmayacaq şəkildə doğrayıb qızardırıq.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

4. Göbələyi yuyuruq,kifayət qədər böyük doğrayıb duzlu suda qanağa düşənnən 3-5 dəqiqə sonraya kimi qaynadırıq,daha sonra süzürük.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

5. Xırda doğranmış soğanla saralana kimi qızardırıq.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

6. Xəmiri hazırlayırıq: 2 yumurtanı 1.5 çay qaşığı duzla birləşdiririk.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

7. Yumurtanı çalırıq. Daha sonra 2 yemək qaşığı ev yağı və 2 yemək qaşığı bitki yağı və isti su əlavə edirik. 2-3 stakan un əlavə edirik.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

8. Yumşaq,elastik xəmir hazırlayırıq.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

9. Qazanı yağlayırıq,və xəmiri bu şəkildə hazırlayırıq.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

10. İlk öncə biraz düyü əlavə edirik,daha sonra toyuq əti.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

11. Sonra yenə düyü əlavə edib üzərinə qızarmış tərəvəzlərlə örtürük.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

12. Yenə düyü əlaə etdikdən sonra göbələyidə əlavə edirik.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

13. Və sonda yenədə düyü əlavə edirik.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

14. Üzərini xəmirlə örtürük.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

15. 200 dərəcəli sobada 40 dəqiqə bişiririk.

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

16. Və yeməyimiz hazırdır..

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

Piroq-Plov  - FOTO RESEPT

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Gözəl Gözlüm Yazılı Şəkilləri 2019 (32)
21:00
682

Gözəl Gözlüm Yazılı Şəkilləri 2019 (32)

19.10.2019 Gündəlik Bürclər (19 Oktyabr 2019 Günlük Bürclər)
20:00
1 381

19.10.2019 Gündəlik Bürclər (19 Oktyabr 2019 Günlük Bürclər)

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (294)
19:00
718

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (294)

Axtar Onu Yazılı Şəkilləri 2019 (4)
18:00
781

Axtar Onu Yazılı Şəkilləri 2019 (4)

Bədənimizin ƏN ÇOX EHTİYAC DUYDUĞU 3 vitamin
17:00
168

Bədənimizin ƏN ÇOX EHTİYAC DUYDUĞU 3 vitamin

İki Kappuçino Yazılı Şəkilləri 2019 (27)
15:00
625

İki Kappuçino Yazılı Şəkilləri 2019 (27)

Beyinə bənzəyən tərəvəzin İNANILMAZ FAYDALARI
14:00
146

Beyinə bənzəyən tərəvəzin İNANILMAZ FAYDALARI

Bürclər Haqqında Maraqlı Məlumatlar (610) - Fotolar
13:00
435

Bürclər Haqqında Maraqlı Məlumatlar (610) - Fotolar

Uşağın başı nə zaman böyük və ya balaca sayılır?
12:00
171

Uşağın başı nə zaman böyük və ya balaca sayılır?

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 529 İRƏLİ