Dadlı Yay Yeməyi - SAC İÇİ

Mətbəx bölməmizdən maraqlı və dadlı reseptlərimizi bölüşməyə davam edirik.

Bu gün haqqında məlumat verəcəyimiz yemək sac içidir.Yeməyi hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullar lazımdır :

Qoyun əti ( içalatı )

Quyruq

Kartof

Pomidor

Badımcan

Bibər

Duz, istiot, sumaq

Yeməyin hazırlanma qaydası :

İlk olaraq sacı odun üzərində qızdırın və üzərinə quyruqları düzün.Quyruqlar öz yağını buraxdıqdan sonra tavaya əti əlavə edin və bişirin.Kənarda ayrı - ayrı qablarda badımcan, kartof, pomidor və bibəri də qızardın.Sonda bütün tərəvəzləri ətin yanına düzün.Duz, istiotunu və sumağı da əlavə edin.Zövqünüzə uyğun olaraq üzərinə nar dənələri də əlavə edə bilərsiniz.Süfrəyə lavaşla verilməsi məsləhət görülür.

NUŞ OLSUN!