"Kaliforniya" tortu resepti

18 dekabr 2017
1 869
0
"Kaliforniya" tortu resepti
Tərkibi:
Xəmir:

10 yumurtanın ağı
1 st. şəkər tozu
2 x.q. kakao
4 dolu x.q. un

Krem:

10 yumurtanın sarısı
1 st. şəkər tozu
2 x.q. un
150 ml süd
150 q kərə yağı
1 qutu (227 q) kremçiz (əvəzinə maskarpone və ya Filadelfiya götürmək olar)

Qlazur:

2 x.q. kakao
4 x.q. şəkər tozu
3 x.q. süd
50 q kərə yağı

Xəmir:

Yumurtaların ağını sarısından ayırın.
Yumurta ağlarını möhkəm çalın.
Kakaonu unla qarışdırın. Sonra bu qarışığı çalınmış yumurtaya ehtiyatla əlavə edin.
Siniyə folqa döşəyin, üzərini yağlayın, xəmiri içinə töküb hamarlayın.
175 dərəcə qızdırılmış sobada 13-14 dəqiqə bişirin.
Hazır biskviti 3 korja bölün.

Krem:

Yumurta sarılarını şəkər tozu ilə çalın, süd və un əlavə edib qarışdırın.
Əvvəl orta itilikdə, sonra isə vam odda daim qarışdıraraq krem bişirin, qatılaşanda ocaqdan götürüb tam soyudun.
Kərə yağı və kremçiz əlavə edin. Mikserlə çalın.
Korjların arasına krem çəkərək üst-üstə düzün. Üst korjun üzərinə krem çəkməyin.

Qlazur:

Kakaonu şəkər tozu və südlə qarışdırın, yağ əlavə edib ocağın üstünə qoyun, qaynara düşəndən sonra vam odda 3-5 dəqiqə bişirin.
Tortun üzərinə çəkin. Tortu zövqünüzə görə bəzəyin.

Nuş olsun!
RƏY ƏLAVƏ ET

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Bürclərin Ayrılma Səbəbləri Nələrdir - Fotolar
13:00
0

Bürclərin Ayrılma Səbəbləri Nələrdir - Fotolar

Çay yox, su için, tez-tez çimin - Adi suyun ağlınıza gəlməyən 50 faydası
12:00
0

Çay yox, su için, tez-tez çimin - Adi suyun ağlınıza gəlməyən 50 faydası

Klassik Özbək plovu - Resept
11:00
23

Klassik Özbək plovu - Resept

Duyğusuz Yazar Yazılı Şəkilləri 2019 (21)
10:00
172

Duyğusuz Yazar Yazılı Şəkilləri 2019 (21)

Tarixdə Bu Gün - 23 İyul
09:00
25

Tarixdə Bu Gün - 23 İyul

Duyğusuz Yazar Yazılı Şəkilləri 2019 (20)
21:00
785

Duyğusuz Yazar Yazılı Şəkilləri 2019 (20)

23.07.2019 Gündəlik Bürclər (23 İyul 2019 Günlük Bürclər)
20:00
3 041

23.07.2019 Gündəlik Bürclər (23 İyul 2019 Günlük Bürclər)

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (210)
19:00
939

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (210)

Ümidim Yazılı Şəkilləri 2019 (15)
18:00
690

Ümidim Yazılı Şəkilləri 2019 (15)

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 532 İRƏLİ