Belə dovğa yemisiniz? – FƏRQLİ RESEPT

Dovğa Azərbaycanın mili xörəklərindən biridir. Mübaliğəsiz demək olar ki, dovğanı sevməyən yoxdur. Feat.Az bu dəfə sizə fərqli şəkildə hazırlayacağınız dovğa resepti verir.

Soyuq dovğa üçün lazım olanlar:

1 stəkan noxud
1 kasa doğranmış təzə nanə
1 stəkan buğda
2 litr qatıq
Duz

Buğda və noxudu bir gün əvvəldən isladın. Ertəsi gün isladılan buğda və noxudları süzün, yuyun və qaynadın. Soyuduqdan sonra yaxşıca çırpılmış qatıq, nanə və duzu əlavə edin. Soyuq olaraq servis edin.

Nuş olsun!