Plovlu tas kababı resepti

28 dekabr 2017
1 320
0
Plovlu tas kababı resepti
Tərkibi:
400 qr. quşbaşı ət,
1 ədəd orta boy kartof,
3 ədəd uzunsov bibər,
1 ədəd quru soğan,
2 ədəd böyük pomidor,
6-7 ədəd soğan,
5 diş sarımsaq,
1 çay qaşığı təzə çəkilmiş istiot,
1 x.qaşığı bibər sousu,
1 çay qaşığı pomidor sosu,
3 x.qaşığı zeytun yağı,
1 çay qaşığı duz,
2 su stəkanı düyü,
1 dəstə cəfəri,

Hazırlanması:

Plovlu tas kababı hazırlamaq üçün kiçik doğranmış ət tikələrini tavaya alın və üzərinə yağı əlavə edin.
Rəngi dönənə qədər qovurun.
Doğranmış soğanları, kub şəklində doğranmış kartofları, doğranmış uzunsov bibərləri də əlavə edin.
Bu şəkildə 2 dəqiqə qovurun.
Sosu da əlavə edib qovurmaga davam edin.
Pomidorun qabıqlarını soyun və incəcik doğrayın.
Soslar yaxşıca qovrulunca pomidorları tavaya əlavə edin.
Əgər duz azdırsa bir az duz, təzə çəkilmiş istiot və dilimlənmiş sarımsaqları əlavə edib tavanın qapağını bağlayın vam odda kababı bişməyə buraxın.
15-20 dəqiqə sonra bişən plovlu tas kababı iocaqdan alın.
Kababı istiyə dayanıqlı bir qabın içərisinə gözəlcə yerləşdirin.
Həmin qabı tasın üzərinə qoyun.
Əvvəldən yaxşıca yuyub, suyunu süzdüyünüz düyünü qabın ətrafına gözəlcə yerləşdirin.
Düyülərin üzərini keçəcək qədər isti su əlavə edin və tavanın qapağını bağlayıb əvvəl yüksək odda, plov qaynadıqda atəşi azaldaraq vam odda bişməyə qoyun.
Tas kababının duzu, yağı bişmə əsnasında plova keçəcəyi üçün, əlavə duz və ya yağ əlavə etmənizə ehtiyac yoxdur.
Plov bişincə ocaqdan alın və üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpərək servis edin.

Nuş olsun!
RƏY ƏLAVƏ ET

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Həyatımın Qadını Yazılı Şəkilləri 2019 (23)
21:00
651

Həyatımın Qadını Yazılı Şəkilləri 2019 (23)

18.08.2019 Gündəlik Bürclər (18 Avqust 2019 Günlük Bürclər)
20:00
1 764

18.08.2019 Gündəlik Bürclər (18 Avqust 2019 Günlük Bürclər)

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (234)
19:00
679

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (234)

Kitabə Yazılı Şəkilləri 2019 (1)
18:00
511

Kitabə Yazılı Şəkilləri 2019 (1)

Mən vidalaşmağı belə bacarmıram - Əlvida!
17:00
243

Mən vidalaşmağı belə bacarmıram - Əlvida!

Məşhurların İnstaqramda paylaşdıqları - FOTOLAR
16:00
283

Məşhurların İnstaqramda paylaşdıqları - FOTOLAR

Sevgilim Yazılı Şəkilləri 2019 (51)
15:00
700

Sevgilim Yazılı Şəkilləri 2019 (51)

Hibiskus - Məkkə gülü çayının FAYDALARI - SİYAHI
14:00
117

Hibiskus - Məkkə gülü çayının FAYDALARI - SİYAHI

Bürclər Haqqında Maraqlı Məlumatlar (576) - Fotolar
13:00
453

Bürclər Haqqında Maraqlı Məlumatlar (576) - Fotolar

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 531 İRƏLİ