10 dəqiqəyə hazır olan Kəsmikli Omlet!
Ərzaqlar:
Kəsmik – 180 qr.
Yumurta – 3 ədəd
Duz – istiot
Göyərti – cəfəri, yaşıl soğan, ispanaq və s. (zövqdən asılı olaraq)
Hazırlanması:
Bir qabda yumurtalar çırpılır, kəsmik əlavə edilir, ədviyyatlar vurulur və qarışdırılır. Xırdalanmış göyərtilər də tökülür, qarışdırılır. Kütləni isidilmiş yağ olan tavaya əlavə edirik, yayırıq və orta odda qapağı bağlı halda 5-7 dəqiqə bişiririk, sonra çevirib o biri üzünü də qızardırıq.
Nuş olsun!
