Bibərli toyuq dolmasını belə hazırlayın - RESEPT
Lazım olanlar:
Yarım kilo badımcan
Yarım kilo qırmızı bibər
6 dilim toyuq sinəsi
İstiot
Bir paket qaymaq
Bir az kəklikotu
Hazırlanması:
Badımcan və bibərləri közləyin. Toyuq ətini duz və istiotla ovalayın. Daha sonra onları közlənmiş bibərlərin içinə sarıyın və ağac çöplərlə bərkidin. Hazırladığınız toyuqları soba qabına düzüb üzərinə qaymağı tökün. 180 dərəcəlik sobada 30 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!