Tavada kabab Resept

Tərkibi:

Yarım kiloqram orta yağlı qiymə

1 dəstə cəfəri

1 ədəd yaşıl bibər

1 ədəd kiçik boy quru soğan

1 ç/q qırmızı istiot

1 ç/q qara istiot

1 ç/q duz

1 ç/q kəklikotu





Üstü üçün

1 kartof

1 soğan

1 pomidor



Sousu üçün:

2 y/q pomidor sousu

yarım st duru yağ



Hazırlanması:



Cəfəri, bibər və soğan incə-incə doğranaraq qiymənin içinə əlavə edilir. Daha sonra içinə ədviyyatlar əlavə edilərək yoğrulur.


Alınan qarışımı listə yayın. Üzərinə bəzək ərzaqlarını düzünü. Son olara sousu əlavə edin.


Əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada 40 dəqiqə bişirin.


Nuş olsun.