Limonçik Şirniyyat Resepti

250 qr. yağ
4 st. un
1 st. xama
1 ədəd yumurta
1 ç.q yarısı soda
1 ç.q yarısı vanil

İçlik:
1 ədəd limon
0,5 st. şəkər tozu

Hazırlanması: Yağ və undan umac edirik. Başqa bir qabda xama, soda, yumurtanı qarışdırıb umaca əlavə edirik, bərk xəmir yoğururuq. Kündələr edirik, soyuducuya qoyuruq. İçliyi hazırlayırıq, limonu rondoda doğrayırıq, üzərinə şəkər tozu əlavə edirik. Soyuducudan kündənin birini çıxardırıq, açırıq. Şəkili sağa çəkib kəsim formasına baxa bilərsiz. Üçbucaq formada 3-4 dəfə qatlayırıq. Listə düzürük, 180 dərəcədə bişiririk, qızarmağa qoymuruq.

Nuş olsun!