Kəsmikli Piroq “Zebra” Resepti

Ərzaqlar
400 qram marqarin
5 yumurta
300 qram şəkər
350 qram un
50 qram kakao
10 qram qabartma tozu
500-600 qram kəsmik
1,5 xörək q. nişasta1 paket vanil

Hazırlanması
Xəmiri hazırlamaq üçün 200 qram marqarini 1 yumurta 150 qram şəkərlə mikserlə çalın. 350 qram unla qaratmanı qarışdırın və xəmirə əlavə edin. Xəmiri iki baalca və böyük olmaqla 2 hissəyə bölün. Böyük hissəsinə kakao qatın.
İçliyi hazırlamaq üçün 500 qram kəsmiklə 4 yumurtanı, 200 qram marqarini, nişastanı və 150 qram şəkəri mikserlə çalın.
Hazrıladığımız ağ və qara xəmirdən barmaq qalınlığında lent formasında hissələr hazırlayın və ağ qara ardıcıllığı ilə yağlanmış soba qabına düzün. Üzərinə içliyi tökün.
İçliyin üstündən yenidən ancaq qara xəmirdən lent formasında hissələr hazırlayıb düzün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saat bişirin.

Nuş Olsun!