Qozlu Rulet Resepti

02 avqust 2019
302
0
Qozlu Rulet Resepti
Tərkibi:
4 rulet üçün:
6 st. un
1 st. şəkər tozu
250 qr. kərə yağı
2 yumurta
15 qr. maya
400 ml. süd
Duz

İçlik:
500 qr. qoz
1 st. süd
1 st. şəkər tozu
1/2 st. kişmiş

Üzərinə sürtmək üçün:

2 yumurta sarısı
2 x.q. bitki yağı
bir çimdik sarıkök

Hazırlanması:

1. Kərə yağı dərin qazanda əridilir, üzərinə şəkər tozu əlavə olunur və şəkər tam həll olmayana kimi qarışdırılır. Atəş söndürülür və soyuq süd əlavə olunur.
2. Un, duz, maya qarışdırılır. Süd və yağ qarışımı əlavə olunur və bərk olmayan xəmir yoğurulur. 3 saatlıq mayalanmağa qoyulur, vaxt aşırı yenidən yoğurulur.
3. İçlik hazırlanır: qoz blenderdən keçirdirilir. Qazana qoz, şəkər tozu və süd əlavə olunur. Şəkər tozu tam həll olana kimi az atəşdə qarışdırılır. Kişmiş əlavə olunur, qarışdırılır. Soyudulur.
4. Mayalanmış xəmir 4 yerə kündələnir. Hər kündə yayılır və üzərinə içlik çəkilir, rulet şəklində bükülür. 20 dəqiqə üzərini dəsmalla örtərək saxlanılır.
5. Ruletin üzərinə yağlı yumurta qarışımı çəkilir və əvvəlcədən 180 °C isinilmiş sobada 20 dəqiqə bişirilir.

Nuş olsun!
Mənbə:bahasun
RƏY ƏLAVƏ ET

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Tarixdə Bu Gün - 24 Avqust
09:00
0

Tarixdə Bu Gün - 24 Avqust

Həyatımın Qadını Yazılı Şəkilləri 2019 (29)
21:00
658

Həyatımın Qadını Yazılı Şəkilləri 2019 (29)

24.08.2019 Gündəlik Bürclər (24 Avqust 2019 Günlük Bürclər)
20:00
2 052

24.08.2019 Gündəlik Bürclər (24 Avqust 2019 Günlük Bürclər)

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (240)
19:00
739

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (240)

Qəlbim Sahibsiz Ada Yazılı Şəkilləri 2019 (317)
18:00
618

Qəlbim Sahibsiz Ada Yazılı Şəkilləri 2019 (317)

Bu yağ süd vəzilərini anomal həddə böyüdür - DİQQƏT
17:00
149

Bu yağ süd vəzilərini anomal həddə böyüdür - DİQQƏT

Məşhurların İnstaqramda paylaşdıqları - FOTOLAR
16:00
240

Məşhurların İnstaqramda paylaşdıqları - FOTOLAR

Sevgilim Yazılı Şəkilləri 2019 (56)
15:00
676

Sevgilim Yazılı Şəkilləri 2019 (56)

Yaşıl lobyanın sağlamlığımıza MİSİLSİZ FAYDALARI
14:00
117

Yaşıl lobyanın sağlamlığımıza MİSİLSİZ FAYDALARI

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 531 İRƏLİ