Yumşaq, dadlı, içlikli bulka resepti - Video resept

Yumşaq, dadlı, içlikli bulka resepti. Bişmiş qatılaşdırılmış süd içlikli bulkalar.

Stekan ölçüsü-200 ml
* 1 eded yumurta+1 eded yumurta ağı
* 5 xörek qaşığı şeker tozu
* 1/2 stekan ilıq süd
* 1 stekan ilıq qatıq
* 80 qr kere yağı
* 1 paket vanil
* 1/2 çay qaşığı duz
* 1,5 çay qaşığı maya
* Yumşaq, azca ele yapışan xemir alınana qeder un (men 5 stekan istifade eledim)

İçlik:
* 350 qr bişmiş qatılaşdırılmış süd

Üzeri üçün:
* 1 eded yumurta sarısı
* 2 xörek qaşığı süd