Badımcan İkrası Resepti: Eyni ilə Marketdəki ikranın Dadı - Video Resept

Ərzaqlar:
5 kilo badimcan
1 kilo bibər
1 kilo kök
30 ədəd orta boy pomidor (boyuk olmasin boyuk olsa az goturun)
15 ədəd orta boy sogan
4 stəkan duru yağ
duz zovqe gore
istiot vurmadim
3 xörək qaşığı 7% uzum sirkəsi