Gavalıdan super marmelad – RESEPT

17 Eylül 2019
722
0
Gavalıdan super marmelad – RESEPT
Gavalının bol və ucuz olduğu vaxtda qış üçün ondan təbii, faydalı marmelad hazırlaya bilərsiz.

Feat.Az
çox asan resepti təqdim edir.

1 kq gavalı
400 qr şəkər tozu
1 ədəd limon

Hazırlanması:

Gavalıların tumu çıxarılıb, ətçəkəndən keçirilir. Şəkər tozu ilə qarışdırın. Alınmış kütlə qazanda zəif odda 30 dəqiqə daim qarışdırılmaqla bişirilir, çalışın dibinə yapışmasın.

Gavalı kütləsi əvvəlki miqdarının 1/3 qədər azalmalıdır.
Sona yaxın püreyə bir limonu qabıqlı halda sürtgəcdən keçirib qatın və daha 5 dəqiqə bişirin.

Bir qədər soyudub süzgəcdən keçirin və silikon formaya və ya soba üçün formaya perqament sərib ona yayaraq sobada 100 dərəcədə 2-3 saat qurudun.
Sobanın qapağını açıb bir qədər orda soyudun, sonra tam soyudub, hətta 20 dəqiqə soyuducuda saxlayıb sonra marmelad kimi doğrayın.

Üzərinə şəkər kirşanı səpin
Mənbə:medicina.az
Əvvəlki Xəbər Növbəti Xəbər
RƏY ƏLAVƏ ET
Bilgilendirme
Yorum Ekleyebilmeniz için Sitemize Kayıt Olmanız Gerekmektedir.