Kartoflu tabaka toyuq resepti

21 Ekim 2019
194
0
Kartoflu tabaka toyuq resepti
Tərkibi:
2 toyuq döş əti
1 şüşə meneral su
1 çay stəkanı süd
Duz
İstiot

Tabaka üçün:

2 yumurta
Suxarı
Un

İçlik üçün:

5 kartof
4 soğan
Təzə rozmarin
Duz
İstiot
Toz qırmızı istiot
Zeytun yağı

Hazırlanması:

Südü və mineral suyunu düzbucaqlı şüşə soba qabına tökürük. Duzunu və qara bibəri qoyuruq. Toyuq döşləri əvvəl ortadan ikiyə kəsirik, sonradan dilimlənir.Toyuq ətlərini südlü sousa batırırıq və içində gözlədirik.

Kartofları soyuruq və alma kəsiyi şəklində doğrayırıq. Böyük bir kasaya dilimlərə doğranmış kartofları qoyuruq. Üzərinə rozmarin yarpaqları səpirik. Duz, istiot, toz qırmızı istiot və zeytun yağı tökürük. Yaxşıca qarışdırırıq. Soba xonçasına yağlı kağız etdiririk. Üzərinə kartofları yayırıq. Soğanları soyub xalqa doğrayırıq və kartofları saldığımız kasaya qoyub qalan sousla qarışdırıb boşqaba qoyuruq. Əvvəldən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada bişiririk. Toyuqları vaxt varsa, soyuducuda 3-4 saat saxlandıqdan sonra bir kasaya yumurtaları sındırıb çalırıq. Bir boşqaba suxarı unu bir qaba da un qoyuruq. Toyuq ətlərini sos çıxarıb əvvəlcə una, sonra yumurtaya, sonra da suxarı ununa tapırıq. İsinmiş duru yağda qızardırıq. Xovlu kağız üzərində görürük. Xidmət qabının kənarlarına kartofları düzürük. Ortasına da suxarılı toyuqları düzərək xidmət edirik.

Nuş olsun!
Loading...

ƏN SON XƏBƏRLƏR

HAMISI
Duyğusuz Yazar Yazılı Şəkilləri 2019 (59)
21:00
384

Duyğusuz Yazar Yazılı Şəkilləri 2019 (59)

17.11.2019 Gündəlik Bürclər (17 Noyabr 2019)
20:00
959

17.11.2019 Gündəlik Bürclər (17 Noyabr 2019)

Uzun öpüş və ön sevişmə kaloriləri yandırır – Piyləri əritməyin yolu
19:00
250

Uzun öpüş və ön sevişmə kaloriləri yandırır – Piyləri əritməyin yolu

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (322)
18:00
545

Modamı Dediniz - Qarışıq Şəkillər 2019 (322)

Xatırla Məni Yazılı Şəkilləri 2019 (201)
17:00
646

Xatırla Məni Yazılı Şəkilləri 2019 (201)

Məşhurların İnstagramda Son Paylaşdıqları - FOTO
16:00
208

Məşhurların İnstagramda Son Paylaşdıqları - FOTO

Qulaq ağrıları - Səbəbləri və müalicəsi
15:00
77

Qulaq ağrıları - Səbəbləri və müalicəsi

Həyatdan Yazılı Şəkilləri 2019 (34)
14:00
487

Həyatdan Yazılı Şəkilləri 2019 (34)

Bürcləri Necə Cəlb Edərsən - Foto
13:00
273

Bürcləri Necə Cəlb Edərsən - Foto

GERİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 528 İRƏLİ