Kartoflu Pendirli Kökə Resepti
1️⃣ 450 qram kartof
2️⃣ 1 yumurta
3️⃣ 50 ml su
4️⃣ 50 qram qarabaşaq kəpəyi
5️⃣ 20 qram yulaf kəpəyi
6️⃣ Duz, istiot, ədviyyat
7️⃣ İçinə sarı pendir (məndə 40 qram)
Hazırlanması:
Hazırlamaq üçün əvvəlcə pendirdən başqa bütün inqrediyentleri qarışdırıb xəmirimizi əldə edirik. Sonra xəmiri bərabər xırda hissələrə bölüb yumrulayırıq. Əvvəlcədən xırda doğranmış pendiri xəmir yumrularını oyaraq içinə yerləşdiririk. Daha sonralar isə 180 dərəcədə 20 dəqiqəliyinə sobaya göndəririk.
Mən üstünü küncütlə bəzədim.
Nuş Olsun!
