Evdə Baton Çörəyi Resepti
Tərkibi:
500qr - iliq su ,
1kq un- (artıq da gedə bilər)
3-4x.q - duru yaq
1ç.q maya
0,5ç.q seker tozu
1x.q duz
Hazırlanması:
Ərzaqları ardıcıl əlavə edib, xəmir yoğururuq. Xəmir yumşaq olsun. Bərk yoöurmayın. Xemiri yoğurub qoyuruq acimağa. Acidiqdan sonra 4 künde tuturuq rulet kimi büküb forma verib bişireceyimiz qaba qoyuruq ki, yene acisin . Üstüne desmal örtürük. 30deq sonra üstüne lezva və ya bıçaqla çəltib adi suya azca duru yağ əlavə edib fırça ilə çekib 15 dəqiqə yenə gözləyib 200 derecede bişiririk.
Nuş olsun!
500qr - iliq su ,
1kq un- (artıq da gedə bilər)
3-4x.q - duru yaq
1ç.q maya
0,5ç.q seker tozu
1x.q duz
Hazırlanması:
Ərzaqları ardıcıl əlavə edib, xəmir yoğururuq. Xəmir yumşaq olsun. Bərk yoöurmayın. Xemiri yoğurub qoyuruq acimağa. Acidiqdan sonra 4 künde tuturuq rulet kimi büküb forma verib bişireceyimiz qaba qoyuruq ki, yene acisin . Üstüne desmal örtürük. 30deq sonra üstüne lezva və ya bıçaqla çəltib adi suya azca duru yağ əlavə edib fırça ilə çekib 15 dəqiqə yenə gözləyib 200 derecede bişiririk.
Nuş olsun!
