Ev Çörəyi Resepti
Xəmir. 3 Çörək
🍞un-1kq.
🍞duz-1xorek qashigi.
🍞maya-1xorek qashigi.
🍞su-2-2,5stakan.
🍞1yumurta butov+1sarisi+1cay qashigi duru yag,
coreyin uzune cekmek ucun.
HAZIRLAMA QAYDASI:
1️⃣-oparani hazirlayaq,onun ucun:
1xorek qashigi maya+1cay qashigi sheker+2xorek qashigi un +0,5stakan suyu qarishdirin ve qozle-
yin qalhsin.
2️⃣-una duz ve qelmish oparani qatib,xemir yogu-
rmaga bashlayaq,birdeki ilig su,xemir hazir olan-
da ustun ortub qoyuruq qelsin.
Qelmish xemiri -3kundeye bolek,kundeliyek ve
qenede qozleyek ki qelsinner,sonra qelmish kun-
deye forma verib,qenede qoyuruq qelsinner ve
qelmish kundenin uzune yumurta cekirik-190'C
200'C derecede bishiririk-15deqiqe.
🍞un-1kq.
🍞duz-1xorek qashigi.
🍞maya-1xorek qashigi.
🍞su-2-2,5stakan.
🍞1yumurta butov+1sarisi+1cay qashigi duru yag,
coreyin uzune cekmek ucun.
HAZIRLAMA QAYDASI:
1️⃣-oparani hazirlayaq,onun ucun:
1xorek qashigi maya+1cay qashigi sheker+2xorek qashigi un +0,5stakan suyu qarishdirin ve qozle-
yin qalhsin.
2️⃣-una duz ve qelmish oparani qatib,xemir yogu-
rmaga bashlayaq,birdeki ilig su,xemir hazir olan-
da ustun ortub qoyuruq qelsin.
Qelmish xemiri -3kundeye bolek,kundeliyek ve
qenede qozleyek ki qelsinner,sonra qelmish kun-
deye forma verib,qenede qoyuruq qelsinner ve
qelmish kundenin uzune yumurta cekirik-190'C
200'C derecede bishiririk-15deqiqe.
