Asan yolla hazırlaya biləcəyiniz çizkeyk resepti

Tərkibi:
1050 qr qaymaq pendir (Pınar Beyaz peynir)
350 qr şəkər tozu
4 ədəd yumurta
550 qr qaymaq
1 ədəd limonun qabığı (zövqə görə)
Hazırlanma qaydası:

Qeyd. Bütün inqrediyentlərin eyni temperaturda olmasına diqqət edin

Hazırlanması:
Pendir və şəkər tozunu birgə mikserlə çırpın, sonra qaymaq əlavə edərək qarışdırmağa davam edin, daha sonra isə prosesi davam etdirərək yumurtaları tək-tək əlavə edərək çırpmağa davam edin (bütün inqrediyentləri eyni anda əlavə edərək qarışdırmaq olmaz)
Öncədən seçdiyiniz qabın (qabın hündürlüyünün 5 sm, diametrinin 25 sm olması məqsədəuyğundur) içərisinə – alt və kənarlarına perqament kağızını yerləşdirin
Alınan məhlulu süzgəcdən keçirərək qaba süzün
Məhsulu öncədən 180C qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin
Soyuyandan sonra doğrayıb porsion olaraq servis edə bilərsiniz (şokoladlı sous və ya giləmeyvələr ilə dadlandıra bilərsiniz).

Nuş olsun!