Qat-Qat Xəmir Resepti - Milföy Xəmiri

Stəkan ölçüsü 200 ml.
1kq xəmir üçün
Ərzaqlar
1 st. soyuq su
1 ədəd yumurta
1 çay qaşığı duz
1 yemək qaşığı sirkə (alma,üzüm) və ya limon şirəsi
3,5 st. un
250 qr. kərə yağı