Toyuq Filesinden Doyumlu Börək Resepti

Stekan ölcusu 200 ml
Xemir
50 qr kere yagi ( seba kere yagi )
100 qr xama
1 yumurta
2 st un
1 qabartma tozu
1/3 ç.q duz

Iclik:
1 toyuq filesi (350_400 q )
1 sogan
1 kartof
2 balaca biber
2 ortaboy pomidor
1 ç.q duz
Pulbiber , qara istiot
Duru yag

Uzeri ucun :
1 yumurta sarisi
Qabin diametri 23-24 sm
200°C 20-25 deq