Ləzzətli və Yumşaq İçlikli Qarabağ Kətəsinin Hazırlanması

Stekan ölcusu 200 ml
Terkibi :
Xemiri
1 st süd
1 st su
3 y.q şeker
7 st +3 y.q un
1 st duru yag
1 yumurta +2 yumurta agı
1 paket quru maya (10 q )
1 ç.q duz
Iclik:
1 st şeker
1 st un
50 q kere yagi ( Seba kere yagi )
1 ç.q sarikok
Uzeri ucun:
2 yumurta sarisi +1 y.q duru yag ve ya süd

200°C 10-12 eded (125 q liq kunde ile )