Asan hazırlanan, çox ləzzətli GÖBƏLƏK ŞORBASI
Ərzaqlar
1 ədəd kiçik boy soğan
1 diş sarımsaq
250-300 qr. şampinyon göbələyi
1 təpələmə yemək qaşığı un
2-3 yemək qaşığı duru yağ
1 yemək qaşığı kərə yağı
100 qr. qaymaq (istənilən qaymaqdan istifadə etmək olar)
0,5 litr isti su
1-2 sap şüyüd, cəfəri, göy soğan
duz, istiot