Ətirli Yupyumşaq - Kəsmikli Içliklə Umaclı Piroq Resepti

TƏRKİBİ (24 sm qəlib üçün).
2 xr.st - un(260 qr).
3 dolu y/q - şəkər tozu.
1 ç/q - qabartma tozu.
Bir çimdik duz (bir tutam).
200 qr - yağ donmuş halda (kərə və ya marqarin).

İÇLİK.
500 qr - kəsmik.
4 dolu y/q - xama (krema).
1 - yumurta.
4 dolu y/q - şəkər tozu (artırmaq da olar).

180 d-də 40 dəq bişir (sobadan da asılıdır).

Ингредиенты.(для формы 24 см).
Мука - 2 ст (260 гр).
Сахар - 3 с/л (с горкой)
Разлыхлитель - 1 ч/л .
Шепоток соли.
Масло (сливочное или маргарин) - 200 гр (из маразильника).

Начинка.
Творог - 500 гр.
Сметана 4 с/л .
Яйцо -1 .
Сахар - 4 с/л с горкой (можно побольше).

Испечь 180 гр 30-40 мин. (зависит от духовки).


Ingredients.(for 24 cm mold).
Flour - 2 cup (260 gr).
Sugar - 3 tbsps (with a slide)
Baking powder - 1 tsp.
A whisper of salt.
Butter (butter or margarine) - 200 gr (from the marasil).

Filling.
Cottage cheese - 500 gr.
Sour cream 4 tbsps.
Egg -1.
Sugar - 4 tbsps with a slide (you can have more).

Bake 180 gr 30-40 min. (depends on the oven).