Sobada Kartoflu Əti Bir də Belə Yoxlayın / Ləzzətli Axşam Yeməyi

Tərkibi
300 -350 q qiyma
1 soğan
2 diş sarımsaq
1 yumurta
3 yemək qaşığı suxari
1 dəstə cəfəri
1 çay qaşığı duz
pulbibər , qara istiot
4-5 iri kartof
3 ortaboy kök
1 çay qaşığı duz
0,5 çay çay qaşığı kəklikotu
80 q duru yağ
sousu ;
duru yağ
1 yemək qaşığı tomat pastası
100 q su

Ингредиенты
300-350 г фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
3 столовые ложки сухари
1 пучок петрушки
1 чайная ложка соли
перец, черный перец
4-5 крупных картофелин
3 моркови среднего размера
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки тимьяна
80 г растительного масла
соус;
растительного масла
1 столовая ложка томатной пасты
100 грамм воды

Malzemeler
300-350 q kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
biber, karabiber
4-5 büyük patates
3 orta boy havuç
1 tatlı kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı kekik
80 gr bitkisel yağ
Sos;
sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
100 gram su

Ingredients
300 -350 q minced meat
1 onion
2 cloves garlic
1 egg
3 tablespoons galeta flour
1 bunch of parsley
1 teaspoon salt
pepper, black pepper
4-5 large potatoes
3 medium-sized carrots
1 teaspoon salt
0.5 teaspoons thyme
80 g of vegetable oil
sauce;
liquid oil
1 tablespoon tomato paste
100 grams of water