NanƏli dondurma resepti.
Tərkibi:
1,5 l süd
3 st. qaymaq
1,5 st. şəkər tozu
5 yumurtanın ağı (çalınmış)
1 ç.q. nanə esensiyası
qırmızı rəng
1,5 st. nanəli monpası
3 st. qaymaq
1,5 st. şəkər tozu
5 yumurtanın ağı (çalınmış)
1 ç.q. nanə esensiyası
qırmızı rəng
1,5 st. nanəli monpası
Hazıralanması:
Nanə esensiyası, rəng və monpasılar xaric, qalan ərzaqları qarışdırıb ocağın üstünə qoyun, yapışqan hala gələnədək bişirin. Ocaqdan götürüb nanə esensiyası və bir neçə damcı qırmızı rəng əlavə edin. Soyudun, qaba qoyun. Azca dondurun, sonra nanəli monpası əlavə edin, yenə dondurun. Süfrəyə verərkən kubik doğrayın.
Nuş olsun!
