"İki nəfər üçün romantika"
“İki nəfər üçün romantika” salatının reseptini təqdim edir:
İnqrediyentlər:
Krevetka (zolaqlı) - 500 qram
Kahı - 2 dəstə
Pomidor - 3 ədəd
Kərə yağı - 200 qram
Xama – 100 qram
Mayonez - 100 qram
Ketçup -zövqə görə
Hazırlanması:
1.Krevetka zirehində qaynadıqdan sonra təmizləyin. Təmizlənmiş krevetka zirehli kimi dadlı və şirəli olmur. Ona görə də təmizlənməmiş zirehli krevetka alın.
2.Kahı yarpaqlarını yuyub boşqaba yığın. Kahını bıçaqla deyil, əlinizlə 2-3 yerə bölün.
3. Kahı yığdığınız boşqaba bişirilmiş krevetkaları qoyun. Duzlayın.
4. Sousu hazırlayın: Xamaya, mayonez və şirin ketçup və əzilmiş sarımsağı qatın. Ketçupun qədərini özünüz müəyyən edin. Sous çəhrayı rəng alana qədər onu əlavə edə bilərsiniz. Bu salatı ilk dəfə dadanları məhz sousun, kahının və krevetkanın tandemi məftun edir.
5. Salatı halqa formasında doğranılmış pomidorla bəzəyin.
6. Salat soyuq şəkildə süfrəyə verilir.
Nuş olsun!
