Soçi paxlavası. Soçi piroqu Resepti

Xəmir üçün:
• yarım kq un
• 200 qr kərə yağı
• 3 ədəd yumurta sarısı
• 200 qr xama (20%)
• 1 çay qaşığı soda
• 1 xörək qaşığı sirkə

İçlik:
• 4 yumurta ağı
• 350 qr qoz
• 200 qr şəkər kirşanı

Üzəri üçün:
• 1 ədəd yumurta sarısı
• qoz ləpəsi.

Nuş olsun!