Un Kurabiyəsi Resepti
TƏRKİBİ:
250 qr yağ kərə (1 paçka)ev şəraitində yumşaq olmalı
100 qr bitgi yağı (yarım st)
4-5 dolu x.q nişasta ( kartof ,qarğıdalı ) fərq etməz.
5 x.q şəkər pudrası ( dolu )
yarım ç.q qabartma tozu
3-4 st un ( lazım olur təxminən)
ÜZƏRİ ÜÇÜN
Çiyələk jelesi
Şokolad
lazım olduğu qədər
HAZIRLANMASI
Undan başqa bütün ərzaqlar bir qaba əlavə olunur yaxşı yaxşı qarışdırılır (mən mikserlə qarışdırdım) unu az az əlavə edərək yoğururuq çox bərk xəmir olmamalıdır ələ yapışmayan yağlı xəmir alınır mən bu dəfə xəmir torbasından istifadə etmədim şəkildə gördüyünüz nasatkayla yağlı kağız üzərinə sıxıb şəkildəndə göründüyü kimi ortasını barmaq ucu ilə asta basırıq öncədən isidilmiş sobada 170° də altı üst hissəsi saralanadək bişiririk soyuduqdan sonra ortasına jele, şkalad, cem sıxılır istəyə görə kim necə sevir .
Nuş olsun!
250 qr yağ kərə (1 paçka)ev şəraitində yumşaq olmalı
100 qr bitgi yağı (yarım st)
4-5 dolu x.q nişasta ( kartof ,qarğıdalı ) fərq etməz.
5 x.q şəkər pudrası ( dolu )
yarım ç.q qabartma tozu
3-4 st un ( lazım olur təxminən)
ÜZƏRİ ÜÇÜN
Çiyələk jelesi
Şokolad
lazım olduğu qədər
HAZIRLANMASI
Undan başqa bütün ərzaqlar bir qaba əlavə olunur yaxşı yaxşı qarışdırılır (mən mikserlə qarışdırdım) unu az az əlavə edərək yoğururuq çox bərk xəmir olmamalıdır ələ yapışmayan yağlı xəmir alınır mən bu dəfə xəmir torbasından istifadə etmədim şəkildə gördüyünüz nasatkayla yağlı kağız üzərinə sıxıb şəkildəndə göründüyü kimi ortasını barmaq ucu ilə asta basırıq öncədən isidilmiş sobada 170° də altı üst hissəsi saralanadək bişiririk soyuduqdan sonra ortasına jele, şkalad, cem sıxılır istəyə görə kim necə sevir .
Nuş olsun!
