Pambıq kimi yumşaq sadə açma resepti

Stəkan ölçüsü 200 ml.
Ərzaqlar

1 st. ilıq su
1 yemək qaşığı şəkər tozu
1 yemək qaşığı maya
1 st. ilıq süd və ya 1 st. otaq hərarətində qatıq
1 çay qaşığı duz
2 ədəd yumurtanın ağı (sarısları üzərinə)
1/2 st. duru yağ
6 st. un
Xəmiri yağlamaq üçün
100 qr. yumşaq kərə yağı

Üzəri üçün
2 ədəd yumurtanın sarısı
1 çay qaşığı süd və ya su