Blinçik tortu qaymaqlı kremlə

Blinçik üçün tərkib (st-nın su tutumu 250 ml).

Tava ölçüsü 22 sm.

Ərzaqlar otaq t-da olsun.
5 - yumurta.
2,5 st - süd.
1,5 st - un.
2,5 y/q - şəkər tozu.
Yarım ç/q - duz.
2 y/q - duru yağ (sıvı yağ).

Krem üçün tərkib.
500 ml 33%-li qaymaq (krema).
300 ml - qatılaşdırılmış süd (süt reçeli).

Ингредиенты для блинов (объем ст. 250 мл).

Диаметр сковорода 22 см.

Все ингредиенты должен быть комнатной температуре .
5 - яйца.
2,5 ст - молока.
1,5 ст - муки.
2,5 с/л - сахара .
Половина чайной ложки - соль.
2 с/л - жидкое масло .

Ингредиенты для крема.
500 мл 33% сливок.
300 мл - сгущенка .

Ingredients for crepes (volume 250 ml).

Pan diameter 22 cm.

All ingredients should be at room temperature.
5 - eggs.
2.5 cup - milk.
1.5 cup - flour.
2.5 tbsps- sugar.
Half a teaspoon is salt.
2 tbsps- vegetable oil.

Ingredients for the cream.
500 ml 33% cream.
300 ml - condensed milk.