"Gertruda" salatı (foto-resept)
Tərkibi:
1 ədəd kərəviz kökü
150 q toyuq filesi
0.5 limon
1-2 diş sarımsaq
ananas konservi
duz
istiot
mayonez
Hazırlanması:
Kərəviz kökünü soyun, sürtgəcin xırda gözündən (yaxud koreya üsulu yerkökü üçün olan sürtgəcdən) keçirin. Üzərinə limonun yarısının şirəsini gəzdirib qarışdırın.
Toyuq ətini suda bişirib soyudun, doğrayın, yaxud didin.
Ananası kubik doğrayın.
Sarımsağı əzib mayonezlə qarışdırın. Duz-istiot vurun.
Bütün ərzağı qarışdırıb salat qabına yığın.
Nuş olsun!
