Mayonezsiz 3 Dadlı Pəhriz Salatı Resepti

Ərzaqlar
Kələm salatı üçün
400 qr. kələm
10 ədəd albalı pomidor
3-4 sap cəfəri
3 yemək qaşığı qarğıdalı (konserva)
1/2 qırmızı soğan
3 yemək qaşığı duru yağ
1/4 limon şirəsi
duz, istiot

Xiyar salatı üçün
0,5 kq. xiyar
3-4 sap şüyüd
1 diş sarımsaq
1/2 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı şəkər tozu
1 yemək qaşığı sirkə (alma və ya üzüm)

Kök salatı üçün
1 kq. kök
1 diş sarımsaq
1 yemək qaşığı duz
3 yemək qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı üyüdülmüş keşmiş toxumu
1/2 çay qaşığı toz qırmızı bibər
5 yemək qaşığı duru yağ
7 yemək qaşığı sirkə (alma və ya üzüm)