Şah Plovun Ən Asan Hazırlanma Üsulu

Tərkibi.
3 st - uzun düyü(yasemin pirinç).
Hazır lavaşlar (yufka) - 5-6 (böyük lavaşlar).
Qaysı - 200 qr.
Kişmiş (kuru üzüm) - 200 qr.
Alça qurusu - 100 qr.
Şabalıd (kestane) - 200 qr.
Quzu əti - 500 - 600 qr.
Baş soğan (kuru soğan) - 2 ədəd.
Sarıkök və ya zəfəran (zerdeçal ve ya safran).
Duz.

Ингредиенты.
Рис длинный - 3 ст.
Лаваш 5-6 шт (болшые ).
Курага - 200 гр.
Изюм - 200 гр.
Сушенная алыча - 100 гр .
Каштан - 200 гр.
Мясо баранина 500-600 гр.
Лук - 2 шт.
Желтый имбирь или настойка шафрана.
Соль.

Ingredients.
Long rice - 3glass.
Lavash 5-6 pcs (large).
Dried apricots - 200 gr.
Raisins - 200 gr.
Dried cherry plum - 100 gr.
Chestnut - 200 gr.
Lamb meat 500-600 gr.
Onions - 2 .
Yellow ginger or saffron tincture.
Salt.