Toyuq Blinçiki Resepti
Tərkibi:
1 baş soğan
100 qr qoz ləpəsi
200 qr toyuq filesi
6-7 x.q moyenez
10 ədəd yuxa
Duz, istiot, duru yağ
Hazırlanması:
Soğanı doğrayıb duzlayiriq.Qoz xirdalanir.Bişmiş toyuq filesi xırdalanır qoz əlav ə olunur. Soğan aci suyu sıxılır toyuğa əlavə olunur duz ,istiot , mayanez.Yuxanin qızarmış tərəfi içəri duşməlidi.Yuxanin arasına doğradiqlarimizi yığıb bükürük.Yumurtanin aği ilə Yuxanı yapişdiririq.Tavaya duru yağ töküb qizdirilir.Bilinciklər vam odda qizardilir.
Nuş olsun!
