Tez hazırlanan asan börək

Sizlərə bu dəfə, tez hazırlanan pendirli asan börək reseptini veririk.

Lazım olan ərzaqlar:

İri lavaş- 6 ədəd
Yağ- 1st
Su- 1 st

İçlik üçün:

Ağ pendir- 200 q
Cəfəri- yarım dəstə
Siz,istədiyiniz içliklə hazırlaya bilərsiniz.

Üzərinə sürtmək üçün:

1 yumurta sarısı
1 x.qaşığı duru yağ
1 x.qaşığı su



Hazırlanması:

Su və duru yağı birlikdə qarışdırın. Lavaşın hər birinə 5 x.qaşığı qarışıqdan tökün. İkinci lavaşda da bu proseduru təkrarlayın. Üst-üstə qoyduğumuz lavaşları 8 bərabər hissəyə bölərək,üzərinə hazırladığımız içlikdən qoyaraq bükürük.Qaba yığdıqdan sonra üzərinə yumurta,yağ və su qarışığını sürtün.
180 dərəcə də üzəri qızarana kimi bişirin.

Nuş olsun!!!